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Información sobre Alérgenos y Seguridad Alimentaria

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En Susi's Cheesecakes, la calidad y la transparencia son la base de nuestra repostería. Elaboramos cada tarta de manera artesanal, cuidando cada detalle para ofrecerte la mejor experiencia en Gandía.

1. Advertencia importante sobre el Gluten

Dado que somos un obrador pequeño con un espacio de producción compartido, queremos ser totalmente honestos con nuestros clientes: no podemos garantizar la ausencia total de trazas de gluten en ninguno de nuestros productos.

Aunque aplicamos rigurosos protocolos de limpieza y organización en nuestra cocina, utilizamos harinas y otros ingredientes con gluten en el mismo espacio donde preparamos el resto de nuestras recetas. Por ello, existe un riesgo inherente de contaminación cruzada. Si padeces celiaquía o una intolerancia severa al gluten, te desaconsejamos el consumo de nuestros productos por tu seguridad.

2. Gestión de otros alérgenos

Además del gluten, en nuestras instalaciones manipulamos habitualmente otros alérgenos. Nuestras elaboraciones pueden contener, o haber estado en contacto con:

• Frutos de cáscara: (Pistachos naturales sin tostar, almendras, avellanas, etc.).

• Lácteos: Presentes en la base de nuestras cheesecakes.

• Huevos.

• Soja.

3. Compromiso de seguridad

• Comunicación previa: Es responsabilidad del cliente informarnos sobre cualquier alergia o intolerancia en el momento de realizar el pedido.

• Consulta directa: Si tienes dudas sobre los ingredientes de una tarta específica, por favor, ponte en contacto con nosotros antes de formalizar tu compra. Preferimos que tengas toda la información necesaria para decidir con tranquilidad.

• Exención de responsabilidad: Susi's Cheesecakes no puede hacerse responsable de las reacciones alérgicas derivadas de trazas accidentales en un entorno de trabajo artesanal compartido.